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26 de agosto de 2012

Panqueca de Palmito

Passando pelo blog Move Eat Learn de Calíope. Vi uma receita que me deixou dias com água na boca! Nham, nham, nham... Panquecas de Palmito!!!!!! E sem leite de vaca!!! huuuu. É tenho intolerância a lactose.
Descobri que Calíope é vegana. (Veganismo é uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos considerados especistas. Wikipédia). Os veganos não se alimentam com nada que tenha origem animal, por isso as receitas são sem carne, sem leite, sem ovos, etc.

Amei as receitas, mas tinha que fazer a danada da panqueca! Hoje é domingo, almocinho especial para marido e uma amiga(Janice) que apareceu para ser minha cobaia!
Foi uma loucura para fazer os discos da panqueca, descobri que tem que ser com a frigideira quente, até então, estava fazendo com ela morna e estava ficando um horror!

Receita da Massa:

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de água


Modo de fazer:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata para misturar. Unte uma frigideira ou panquequeira bem pouquinho e apenas na primeira vez.
Espalhe a massa e deixe dourar.
Vire e repita



RECHEIO

Palmito em conserva picado, já lavado (ou escaldado, sem o azedinho)
1 Tomate, 1 Cebola,  1/2 pimentão
Azeite, 4 dentes de alho e pimenta do reino
Temperos a gosto e sal
Leite de Côco
Azeitonas 
milho
Amido de milho ou trigo, um pouquinho

Modo de fazer:
Refolgue o palmito com a cebola, o pimentão, o alho e o azeite, pimenta do reino, temperos a gosto e sal.
Acrescente o tomate e as azeitonas, deixe uns 2 minutinhos mexendo, acrescente o leite de côco e deixe cozinhando mais um pouquinho até o palmito amolecer. Coloque uma colherzinha pequena de amido ou trigo, engrosse um pouquinho e pronto!


Depois de ter recheado as minhas panquecas, sobrou um pouco do molho, aí coloquei por cima. Ficou maravilhooooso!!!!!!!!! Muito bom!!!! Aprovado!!! Farei mais vezes. Minha amiga Janice e meu marido também amaram. 
Se você quiser dar um pulinho no site da Calíope:
http://moveeatlearn.blogspot.com.br/2012/07/recheio-de-palmito-para-panquecas.html

16 de agosto de 2012

Porta Pincéis

Me deu uma louca esses dias, acho que é de tanto ler o blog da Margaret! rsrsr (Leio todo dia...) www.margaretss.com.br. Ela inventa um monte de coisas legais de artesanato pra casa dela e eu me empolguei!!!! E olha que para artesanato não me empolgo muito não... Acho que não tenho jeito. Mas li num dos posts dela ou de uma das amigas dela, sobre como reciclar aqueles copos de vidro de milho, tomate, etc. Esse aí:

                                 

Tirei essa foto à noite antes de pintar. Joguei Verniz Vitral na cor violeta cobalto dentro do copo e mexi até toda a tinta pintar o interior do copo. Deixei de cabeça para baixo por horas (não sei quanto tempo!kkk) para que escorresse toda a tinta.

                                 

Detalhe: deixei em CIMA do microondas!!! Se a tinta escapulisse, meu microondas iria ficar v-i-o-l-e-t-a!!!
Quando o copo ficou seco, peguei cola instantânea, duas fitinhas de cetim, fiz dois lacinho e colei. Veja como ficou:



Eu amei o resultado! Ficou muito mais fácil pegar e guardar os meus pincéis, sem que as cerdas ficassem amassadas na caixa de maquiagem. Ah um detalhe, para quem é alérgico como euzinha: faça num local ventilado, pois o cheiro da tinta é bem forte. O que vocês acharam, será que levo jeito pra coisa?!



13 de agosto de 2012

Domingão em família!

Passei esse domingo com toda a família reunida. Foi muito bom! Fui para o sítio do meu sogro curtir a natureza. Muito gostoso ficar entre árvores, plantas, pássaros e até miquinhos! Não, eu não estou falando do meu cunhado e do meu marido, falo de micos de verdade!
Olha a visão do sítio:
É claro que a máquina não ajudou na foto, muito menos a fotógrafa!
Fizemos um churrasquinho, conversamos muito e ensinamos ao Mateus brincadeiras da nossa infância. Ah, Mateus é o enteado da minha irmã, que é uma fofura de criança! Olha ele aí segurando a minha filha número 1, Juju:
Por falar em filhas, Juju e Meg se esbaldaram no sítio! Nunca vi tanta felicidade! Subiam e desciam, corriam, pulavam, perturbaram o gato da casa, se embrenharam pelo mato e voltaram pra casa imundas, cansadas e felizes! Meu pai ficou todo bobo com as "netas"!
Passar o domingo em família foi muito gostoso! Já estamos esperando o próximo encontro!

8 de agosto de 2012

Garra Animal!

Eu amo o trabalho do Garra Animal, sempre que posso compareço com minhas filhotas nas campanhas. Eles fazem um trabalho de resgate e reabilitação de animais de rua. Esse mês haverá uma campanha especial e todos estão convidados!

Texto Retirado na íntegra do Facebook do Garra:
https://www.facebook.com/events/139460332861977/

"Amigos,

Nossa 27ª Campanha de adoção tem um gostinho todo especial!

É ANIVERSÁRIO DO G.A.R.R.A.!!!!

Estamos esperando por todos vocês no dia 11 de agosto, sábado, para comemorarmos essa data tão especial!

Além de levarmos nossos lindos Garrinhos para que possam conseguir um novo lar, uma adoção especial, estaremos vendendo no local os nossos produtos: canecas, bolsas, camisetas, bonés, canetas, etc.

Estaremos recebendo também a colaboração dos nossos amigos:

Ração para cães e gatos (filhotes e adultos)
Ração Renal - para a Esmeralda
Ração pastosa - para os nossos Vovôs Chacrinha e Pierre
Lenços umedecidos geriátricos - para o Vovô Chacrinha
Tapetes higiênicos ou protetores de colchão adult care (farmácia humana) - para o Vovô Chacrinha
Frontlyne - Capstar - Anti pulgas e carrapaticidas
Medicamentos de uso humano e veterinário
Caminhas, casinhas, coleiras, transportes, cercados e produtos de pet mesmo usados
Produtos de limpeza
Jornais
Doação Financeira


Venha nos visitar!


Comemorar com nossos amiguinhos e com nossa Equipe esse dia tão especial!

27ª Campanha de Adoção do G.A.R.R.A. e Amigos
Local: Parque dos Patins - Lagoa - RJ
Data: 11 de Agosto - sábado
Horário: 10:00 às 16:00 h



Informações: www.petrescuebr.blogspot.c
om.br - garranimalrj@yahoo.com.br ou pelo telefone (21) 9258-8445

Apoio: Minalba - Tratto Web - AMA JB - Mix FM e Paradiso FM"

5 de agosto de 2012

Para o meu amor, Ju!

Esse post é para meu maridinho Ju. 
De Vinícius de Moraes

Soneto do amor total

Amo-te tanto, meu amor... não cante
O humano coração com mais verdade...
Amo-te como amigo e como amante
Numa sempre diversa realidade

Amo-te afim, de um calmo amor prestante,
E te amo além, presente na saudade.
Amo-te, enfim, com grande liberdade
Dentro da eternidade e a cada instante.

Amo-te como um bicho, simplesmente,
De um amor sem mistério e sem virtude
Com um desejo maciço e permanente.

E de te amar assim muito e amiúde,
É que um dia em teu corpo de repente
Hei de morrer de amar mais do que pude.
Foi muito bom passar o domingo ao seu lado!!!!!!!