Suco para aumentar a imunidade

Hoje vou passar uma receita para melhorar sua imunidade e assim reforçar o corpo contra possíveis doenças. Porque isso agora, Giselle?!

Bom, passei mais de uma semana sem dormir e isso acabou comigo. Subiu a pressão dos meus olhos, apareceu um carocinho, enfim, tudo por causa da imunidade que baixou devido a falta do noites de sono.

Vamos a receita. Lembre-se: não sou médica e nem nutricionista. Para maiores informações, procure um profissional.

Depois das folhas limpas, bata a couve no liquidificador e não coe. Divida em copinhos e congele. Você só vai usar uma parte.

Receita de capuccino. Amo!

Quem me conhece sabe que eu love capuccino! Toda manha tenho que tomar minha xícara bem cheia, principalmente nesse friozinho.

Sempre usei a marca Três Corações e nunca tive do que reclamar. Aí vi o da marca Nestle, que é uma marca  reconhecidissima no mercado e que tem produtos maravilhosos, só que não! 

O capuccino é péssimo! Liguei pra lá e reclamei, tomara que eles façam alguma coisa e melhorem o produto. Foi esse aí:

Gostei não....

Aí veio a idéia de procurar uma receitinha  caseira. Encontrei neste site:http://tvg.globo.com/receitas/capuccino

Acabei de provar e amei! Eu só não coloquei 

na mistura açúcar, porque eu uso açúcar magro

E cada um coloca a quantidade desejada .

Tá aí a receita:

Minha xícara pequenina! Fofis!!!

E você, gosta de capuccino?!

Bjos!!!

Sumida, eu? Ai Vesícula....Fofoqueira!!!

Brincadeiras a parte. Dia 16 de abril estava internada para a retirada da vesícula biliar e uma aderência de uma antiga cirurgia. Tirei uma pedra da vesícula. Foi um procedimento menos invasivo, foi através de câmeras  Mesmo assim fiquei com as cicatrizes dos quatro furos.
A garantia de que tudo vai dar certo é passar trinta dias sem pegar peso e não comer absolutamente nada que contenha ovo, leite e gordura! Já emagreci 6 kg!!! Minha irmã disse que tá doida pra tirar também, pra ver se emagrece, vê se pode?!
Não estou sofrendo com a comida.
Amo salada.
De todas as cores e tipos. Só não queria emagrecer....

Na hora de fazer o arroz é só esquentar o alho (sem óleo!) E continuar fazendo o arroz normalmente como se nada estivesse diferente. Ah e colocar menos água que o normal. Fica soltinho.
Frango passado na frigideira (sem óleo) com umas gotinhas de água. Vai por mim, dá certo!
Meu marido até tirou umas fotos dos pratos. Reparem que tem ovinhos de codorna (esses eu nem cheguei perto!)

Tinha de tudo: alface, tomate, milho, pepino, palmito, brócolis, pimentão vermelho e amarelo.
Mas está valendo a pena pois a recuperação está sendo boa.
Diz o Dr. Fábio que a partir do dia 26 vou poder comer até feijoada, eu quero só ver!rsrs

Cachorro quente de forno facinho e delicioso!!!

Esse fim de semana fiz um cachorro quente de forno para meu maridinho. Ele ama e eu também é claro! É uma delicia e deixa a casa com um cheirinho delicioso enquanto assa. Hummm...

Ingredientes:
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1/2 xícara de amido de milho (maisena)
1/4 xícara de azeite
1 colher de sopa cheia de fermento
1 colher de chá de sal
3 ovos

Bata tudo no liquidificador. Unte uma forma, coloque a massa e jogue por cima os seguintes ingredientes:

6 salsichas cortadas em rodelinhas
Uma lata de milho
Dois tomates picados
Meio pimentão picado
Uma cebola picada
6 azeitonas picadas
Salsinha e cebolinha picadinhos
Orégano e queijo ralado á gosto

Forno de 180 graus. Só não lembro por quanto tempo, mas foi por mais de trinta minutos.

Se deixar no forno alto, ele só vai assar por fora e ficará cru por dentro.
Hummm tô postando na hora do almoço. Ta me dando fome!

Panqueca de Palmito

Passando pelo blog Move Eat Learn de Calíope. Vi uma receita que me deixou dias com água na boca! Nham, nham, nham... Panquecas de Palmito!!!!!! E sem leite de vaca!!! huuuu. É tenho intolerância a lactose.
Descobri que Calíope é vegana. (Veganismo é uma filosofia de vida motivada por convicções éticas com base nos direitos animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos considerados especistas. Wikipédia). Os veganos não se alimentam com nada que tenha origem animal, por isso as receitas são sem carne, sem leite, sem ovos, etc.

Amei as receitas, mas tinha que fazer a danada da panqueca! Hoje é domingo, almocinho especial para marido e uma amiga(Janice) que apareceu para ser minha cobaia!
Foi uma loucura para fazer os discos da panqueca, descobri que tem que ser com a frigideira quente, até então, estava fazendo com ela morna e estava ficando um horror!

Receita da Massa:

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de sal
1/4 de xícara de óleo
2 xícaras de água

Modo de fazer:
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata para misturar. Unte uma frigideira ou panquequeira bem pouquinho e apenas na primeira vez.
Espalhe a massa e deixe dourar.
Vire e repita

RECHEIO

Palmito em conserva picado, já lavado (ou escaldado, sem o azedinho)
1 Tomate, 1 Cebola,  1/2 pimentão
Azeite, 4 dentes de alho e pimenta do reino
Temperos a gosto e sal
Leite de Côco
Azeitonas 

milho
Amido de milho ou trigo, um pouquinho

Modo de fazer:
Refolgue o palmito com a cebola, o pimentão, o alho e o azeite, pimenta do reino, temperos a gosto e sal.
Acrescente o tomate e as azeitonas, deixe uns 2 minutinhos mexendo, acrescente o leite de côco e deixe cozinhando mais um pouquinho até o palmito amolecer. Coloque uma colherzinha pequena de amido ou trigo, engrosse um pouquinho e pronto!

Depois de ter recheado as minhas panquecas, sobrou um pouco do molho, aí coloquei por cima. Ficou maravilhooooso!!!!!!!!! Muito bom!!!! Aprovado!!! Farei mais vezes. Minha amiga Janice e meu marido também amaram. 
Se você quiser dar um pulinho no site da Calíope:
http://moveeatlearn.blogspot.com.br/2012/07/recheio-de-palmito-para-panquecas.html